Browar Księży Młyn

Jadąc do Łodzi, szukałam fajnej restauracji aby pójść wieczorem na kolację. Trafiłam na Browar Księży Młyn.

Historia tego miejsca sięga XIX w., kiedy to ród Grohmanów, przeniósł się na stałe do Łodzi i na Księżym Młynie, Traugott Grohmann założył fabrykę tkanin bawełnianych.

W 2014 r. pod szyldem Gronowalski została otwarta tam restauracja, możecie kojarzyć tą firmę z wyrobów jubilerskich Gronowalski Crystal Fashion.

W 2017 r. restauracja została przekształcona w Browar restauracyjny. Od tego czasu możemy skosztować lokalnych piw;-)

Restauracja świetnie została wpasowana w klimat tego miejsca, ściany z cegieł, piec na pizze czy kadź, w której znajduje się piwo 😉 do tego modernistyczny wygląd sali i całość ze sobą wspaniale zagrała;-)

Obsługa mimo, że gości było naprawdę dużo, była uśmiechnięta, naprawdę wyglądali na takie osoby, które lubią swoją pracę, rzadko mogę to powiedzieć jeśli chodzi o restauracje. Przeważnie albo obsługa jest sztywno profesjonalna albo po prostu jest.

Z racji tego, iż byliśmy uczestnikami See Bloggers, więcej informacji TUTAJ;-), przy zakupie pizzy otrzymaliśmy deskę 4 piw (do kupienia za 10zł). Zamówiliśmy zupę kokosową z owocami morza (19 zł), zupa była ostra ale pyszna i bardzo aromatyczna. Curry z indyka (35 zł), podane z ryżem i zielonymi warzywami, zdecydowanie były to moje smaki. Sama często robię podobne dania i te danie było mega, zdecydowanie mój wybór;-) Pizza Salami Picante (31 zł), pizza na cienkim cieście, bardzo smaczne ciasto, chociaż Maciek jest fanem większej ilości dodatków, pizza mu smakowała. Czekoladowy fondat (21 zł), jeden z lepszych deserów jakie miałam okazję posmakować! Ciepłe, słodkie ciasto z płynną czekoladą, przełamane lodami o smaku słonego karmelu. Począwszy od podania, po burzę smaków zmieszanych ze sobą tekstur, po prostu czad!

Browar to nie tylko miejsce dla dorosłych, właściciele pomyśleli o maluszkach, dla których stworzyli kącik do zabawy, no i tym razem muszę pochwalić menu dla dzieci. Nie zobaczymy tam frytek, stripsów i rosołu, tylko spaghetti, gnocchi, pizzerinke czy papuchy zamiast oklepanych naleśników. Brawo!

Restauracja bierze udział w różnych akcjach np. Cocktail Festival – dwa wybrane z listy drinki po 29 zł, udział w See Bloggers, a co niedziele pozycje z menu dziecięcego są za darmo (dla dzieci do lat 8).

Jeśli będziecie kiedyś w okolicy zachęcamy Was aby tam wstąpić, gwarantujemy, że będziecie zadowoleni.

Jedna myśl na temat “Browar Księży Młyn

  1. Postanowilismy zatem, ze musimy wrocic do korzeni miejsca, w ktorym miesci sie Browar oraz Restauracja i odwolac sie do lokalnego patriotyzmu. Dlatego wlasnie stalismy sie Browarem restauracyjnym, ktory stawia na smaczne jedzenie, dobrze uwarzone piwo i prawdziwa „lodzkosc”.   Zapraszamy do Browaru Ksiezy Mlyn!

Dodaj komentarz