Uwielbiam azjatycką kuchnię <3 dla mnie jest ona aromatyczna, kolorowa, zróżnicowana 😉
Ostatnio byłam w Buddha Lounge – Restaurant. Restauracja zlokalizowana jest na ulicy Długiej w Gdańsku, TUTAJ;-) znajdziecie post dotyczący tej pięknej ulicy.
Restauracja podzielona jest na dwa pomieszczenia w jednej jest bar wraz ze strefą do podgrzewania tytoniu, natomiast w drugiej restauracja. Wystrój restauracji nawiązuje do kolorów Indii 😉 Na stołach witają nas świeczniki w kształcie słoni, w oknach także widać te majestatyczne zwierzęta ;-). Menu skupia się na aromatach i smaku Indii i Neapolu. Kucharzami są osoby, które mieszkały w Azji i teraz swoim doświadczeniem i tradycją chcą dzielić się z mieszkańcami Gdańska i z turystami 😉 Jedyne co mnie irytowało w restauracji to muzyka rodem od kosmetyczki i w kółko leciało to samo, a przecież Indie to Bollywood!
Obsługa była przemiła 😉 zdziwiło mnie gdy Pan po numerach dań, które mu mówiłam wiedział jakie danie się za tym numerem znajduje, praktyka 😉
Zamówiłyśmy kilka pozycji do wypróbowania różnych smaków. Dania były smaczne i aromatyczne. Chociaż bliższa mi jest łagodniejsza kuchnia tajska niż ostrzejsza kuchnia indyjska to było to ciekawe doświadczenie kulinarne 😉
Indyjskie pieczywo Naan – ser paneer i chili (11,90) – 
Veg samosa (14,90 zł)- indyjskie pierożki nadziewane farszem warzywnym m. in. ziemniakami i groszkiem 
onion bhaji (13,90) – przekąska cebulowa w cieście, zdecydowanie najbardziej mi smakowało 😉 
szaszłyki z kurczaka w sosie orzechowym (17,90 zł) – tajski punkt w menu 😉 
chicken tikka masala (40,90 zł) – jak nazwa wskazuje kurczak w sosie masala (sos na bazie pomidorów i przypraw m.in. przyprawą masala 
Amok Moan (41,90) – tradycyjne danie khmerskie z kurczakiem z mlekiem kokosowym, trawą cytrynową 
Warto później przejść ulicą Długą lub zapuścić się w boczne uliczki 😉
